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SophiaLucia
Les macarons de nickeyandrsquo;
J'espère que vous apprécierez cela autant que nous. Si vous aimez vos biscuits un peu plus sucrés, augmentez simplement le sucre brun.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre, température ambiante
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
- 2 oeufs légèrement battus
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille pure
-
Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant des flocons de noix de coco
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des noix de macadamia, hachées grossièrement
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des amandes, émincées
-
Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant des flocons de noix de coco
Préparation
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen; fouetter les ingrédients pour bien mélanger.
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Battre le beurre et les sucres dans un grand bol à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
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Ajouter les œufs et les extraits au mélange de beurre.
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Ajouter le mélange de farine au mélange de beurre, battre jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Incorporer les pépites de chocolat, la noix de coco, les amandes et les noix de macadamia.
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Déposez la pâte à l'aide d'une grande cuillère à biscuits (0,25 c) sur des plaques à biscuits tapissées ou non graissées. Placez la pâte à trois centimètres de distance.
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Cuire au four neuf minutes, retourner la plaque à biscuits puis cuire encore neuf minutes. [!ajustez le temps à votre four
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Retirer du four et attendre deux minutes avant de passer à la grille pour terminer le refroidissement.
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