Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Levains popovers de farine roi arthur
 
 
6 popovers, 6 PortionsPTM38 min

Levains popovers de farine roi arthur


J’ai fait une recherche et je n’ai pas trouvé cette recette. C’est ce que KAF a à dire à leur sujet. "Avec seulement cinq ingrédients, cette recette vous permet d’avoir des pop-overs mélangés et de les mettre au four dès que possible. une demi-heure plus tard - des popovers chauds! Le starter au levain leur donne le moindre soupçon.Et bien que ceux-ci ne soient pas les popovers les plus légers que vous ayez jamais vus, leur combinaison de croûte croquante et d'intérieur doux est merveilleusement gâterie réconfortante " Ils ont été fabriqués à l'aide du processus de moulage à muffins, car ils n'ont pas ma poêle à popover ici à Trinidad et une entrée nourrie, pas aussi jolie - mais sont apparus si agréables et la texture était ravissante avec juste un soupçon de levain. vous appréciez autant que nous.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Au micro-ondes ou dans une petite casserole, faites chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit légèrement chaud au toucher.
  2. Mélanger le lait chaud avec les œufs, le levain au levain et le sel, puis incorporer la farine. Ne pas trop mélanger; la pâte doit être plus fine qu’une pâte à crêpes, de la consistance d’une crème épaisse.
  3. Faites chauffer un moule à muffins ou à pop-over au four pendant le préchauffage à 450 ° F.
  4. Retirez délicatement la poêle chaude du four et vaporisez-la soigneusement avec un aérosol antiadhésif, ou badigeonnez-la généreusement d'huile ou de beurre fondu.Versez rapidement la pâte dans les tasses en les remplissant presque jusqu'au sommet.Si vous utilisez un moule à muffins, remplissez les gobelets jusqu’au sommet. Placez les gobelets vides parmi les gobelets pleins; cela laisse plus de place à l'expansion.
  5. Cuire les popovers pendant 15 minutes, puis réduire la chaleur du four à 375 ° F et cuire encore 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les popovers soient bien dorés.
  6. Retirer les popovers du four et servir immédiatement.



J'ai adoré

Avis



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407