Linguine pescadoro

Une linguine avec un festin de fruits de mer: palourdes, crevettes et pétoncles.

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les linguini jusqu'à ce qu'ils soient al dente.Drain.
Pendant ce temps, dans une casserole épaisse, à feu moyen, faire sauter l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce que l'ail se ramollisse.Ajouter l'assaisonnement à l'italienne, le thym, les flocons de piment rouge broyé, les tomates concassées, les olives noires et le jus des deux boîtes de palourdes.Laisser mijoter 15 minutes.Mélanger dans les palourdes en conserve, les crevettes, les coquilles Saint-Jacques, le zeste de citron, et le sel et le poivre au goût. Laisser mijoter 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que les crevettes et les palourdes soient cuites.
Mélanger les pâtes linguines cuites et égouttées à la sauce aux fruits de mer. Servir chaud.