Linguini de palourdes crémeux

Name: linguini de palourdes crémeux
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 400 grammes de linguine; 1 medium onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 4 gousses d'ail, émincées; 3 cuillères à soupe de farine tout usage; 1/2 litre de bouillon de poulet; 3 boîtes (184 grammes chacune) de palourdes hachées, égouttées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; 3 boîtes (184 grammes chacune) de palourdes hachées, égouttées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du persil frais émincé; 1/4 cuillère à café d'origan séché; 1/4 cuillère à café de sauce au piment chipotle; 1/8 cuillère à café de sel; 0,125 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; 0,125 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du parmesan râpé

C’est un plat rapide, mais spécial, que j’ai inventé lorsque mes fils étaient en tournée. Ils l’ont tellement aimé qu’ils le demandent quand ils sont à la maison. meilleure saveur pour ce plat. — Margie Clevenger, Bowling Green, Kentucky

Ingrédients

Préparation

Cuire les linguines selon les instructions figurant sur l'emballage.
Pendant ce temps, dans une grande casserole, faire revenir l'oignon dans le beurre et l'huile. Ajouter l'ail; faire sauter pendant 1-2 minutes supplémentaires. Incorporer la farine jusqu'à consistance homogène; ajouter graduellement le bouillon, le jus de palourde et la crème.Portez à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement
Ajouter les palourdes et les assaisonnements; cuire et remuer pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.Égoutter les linguines.Ajouter les pâtes et le fromage à la sauce; mélanger pour enduire.