Macaronis aux principaux points de brownie de Wicklewood

Name: macaronis aux principaux points de brownie de Wicklewood
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 170 grammes de macaronis; 1 large onion, thinly sliced; 1 cuillère à soupe de purée de tomates; 1 cuillère à soupe de purée de tomates; 227 grammes de fromage cheddar affiné, râpé; assaisonnement

Cela devrait s'appeler Maureen's Macaroni Cheese, car c'était le plat préféré de ma mère jusqu'à ce qu'elle subisse un accident vasculaire cérébral et ne puisse plus cuisiner. Les oignons doivent être tranchés très finement, je suggère d'utiliser une mandoline ou un processeur. J'utilise ma propre recette d'assaisonnement pour 440608 cependant, le sel et le poivre ordinaires fonctionnent bien.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 200c.
Placez les macaronis dans une casserole d'eau bouillante salée.
Remuez et remettez à ébullition pendant 15 minutes ou juste tendre, égouttez et réservez.
Pendant ce temps, dans un bol, mélanger les oignons, les tomates, la purée de tomates et 0.66 du fromage
Dans un grand plat de cuisson, déposer les macaronis puis le mélange de tomates en terminant par la couche de tomates (bien assaisonner entre les couches).
Saupoudrer le reste du fromage et cuire au four pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.

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