Marinade asiatique

Name: marinade asiatique
Total time: 5 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce de soja ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du tamari; 2 cuillères à soupe d'huile de sésame; 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz; 1 cuillère à soupe d'ail, émincé; 1 cuillère à soupe de gingembre, émincé; 2 tablespoons green onions, sliced thin; poivre noir moulu

Un ami avait suggéré il y a longtemps, après avoir fait mariner et immédiatement avant de griller ou de cuire, de déposer un petit ressort de romarin sur chaque morceau de viande.Le goût infusé de romarin asiatique est délicieux.

Ingrédients

Préparation

Battez les ingrédients ensemble dans un petit bol.Placez la viande, la volaille, le poisson ou les légumes dans un sac à fermeture à glissière ou dans un plat peu réactif.Pour la marinade sur le contenu et scellez ou couvrez.Tournez le sac à fermeture à glissière ou remuez le contenu du plat à l'occasion Marinade.
Préparez une tasse d’une capacité de 130 ml contenant la marinade par kilo de viande.Voir la description de l’utilisation suggérée du romarin.