Marinade citron vert cumin pour poulet ou crevettes

Name: marinade citron vert cumin pour poulet ou crevettes
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 130 litres de jus de citron vert fraîchement pressé; 80 litres d'huile d'olive; 3/4 cuillère à café de cumin moulu; 1/4 cuillère à café de sel; 0,125 cuillère à café de flocons de piment rouge; 1 cuillère à soupe de coriandre fraîchement hachée; 0,125 cuillère à café de flocons de piment rouge

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Ingrédients

130 litres de jus de citron vert fraîchement pressé
80 litres d'huile d'olive
3/4 cuillère à café de cumin moulu
1/4 cuillère à café de sel

0,125 cuillère à café de flocons de piment rouge
1 cuillère à soupe de coriandre fraîchement hachée
0,125 cuillère à café de flocons de piment rouge

Préparation

Ajustez l'assaisonnement si vous le souhaitez.
Placer le poulet ou les crevettes dans un sac ziplock et verser la marinade.
Pour les crevettes, ne pas faire mariner plus d'une heure.
Pour le poulet, ne pas laisser mariner plus de 4 heures.
( The reason for the shortened marinating time is that the lime starts to"cook" the meat or seafood.) Grill!