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Donnak
Marinade pour côtelettes d'épaule d'agneau
Un simple avec seulement 4 ingrédients: l'huile, l'ail, le vin blanc et le romarin.L'un de mes nombreux livres de cuisine communautaires.Ceci est par 2 côtelettes afin d'ajuster en conséquence si nécessaire.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez les 4 premiers ingrédients.
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Verser sur les côtelettes d'agneau dans un bol peu profond.
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Laisser reposer les côtelettes pendant 2 heures ou plus dans le réfrigérateur, en les retournant une ou deux fois pendant ce temps.
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Retirer de la marinade.
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Saupoudrer la viande avec du sel et du poivre, au goût.
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Cuire sur le barbecue ou griller jusqu'à ce que vous le fassiez.
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