Meilleur petit déjeuner cocotte

Name: meilleur petit déjeuner cocotte
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 rouleau de saucisse en poudre (400 grammes); 80 litres d'eau; aérosol de cuisson; 1 paquet (227 grammes) de pâte à pain croissant en forme de croissant; 12 oeufs battus; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar râpé

C’est la recette préférée du petit-déjeuner de ma famille, toujours servie les matins de vacances.Il est génial avec des petits pains aux fruits et à la cannelle Résurrection.Vous pouvez assembler cette casserole, la recouvrir d’une pellicule de plastique et la réfrigérer toute la nuit avant la cuisson, si vous le souhaitez.

Ingrédients

Préparation

Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire et remuer les saucisses et l'eau dans la poêle chaude jusqu'à ce que les saucisses soient dorées et friables, 5 à 7 minutes; égoutter et jeter la graisse.
Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C) .Pulpez un plat allant au four d'un centimètre avec un aérosol de cuisson.Tartinez la pâte au rouleau en croissant dans un plat préparé pour recouvrir complètement l'intérieur du plat.Pâcher la pâte à l'aide d'une fourchette.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le mélange soit légèrement cuit, environ 5 minutes.
Battre les œufs, le lait, le sel et le poivre noir dans un bol.
Vaporiser un grand aérosol de cuisson dans un grand poêlon et faire chauffer à feu moyen. Cuire et remuer le mélange d'oeufs dans une poêle chaude jusqu'à ce que les oeufs soient pris, 3 à 5 minutes. Casser les œufs en petits morceaux à l'aide d'une cuillère en bois. Étaler les œufs uniformément sur la pâte à pain en croissant, répartir la saucisse sur les œufs et garnir de fromage Cheddar.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que la cocotte soit chaude, environ 25 minutes.