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Nelda
Meilleur repas de riz brun
Quand j’étais enfant, mon père est rentré au travail un jour et a dit à ma mère que nous n’allions plus manger de viande rouge. Ce type de gars de la viande et des pommes de terre était assez surprenant pour le moins. Maman est passée du riz blanc au brun, craignant d'avoir besoin d'un apport supplémentaire en nutriments. Ce changement ne m'a pas incité à posséder du riz n'était pas en tête de ma liste de favoris. Un jour, nous l'avons égayé un peu. Ma famille le fait. (Remarque: nous le mangeons comme plat principal et non comme un côté, c’est pourquoi la taille de la portion est supérieure à une tasse A d’une contenance de 130 ml)
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Ingrédients
Préparation
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Cuire le riz brun en suivant les instructions sur l'emballage et mettre de côté.
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Hachez l'oignon, le céleri, la carotte et hachez l'ail.
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Placez l'huile d'olive dans une grande poêle et faites chauffer à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon, l'ail, la carotte et le céleri et mélanger. Continuez à remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres et aromatiques; environ 5 minutes.
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Ajoutez le riz brun cuit à la poêle et mélangez bien pour mélanger tous les ingrédients.
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Continuez à chauffer jusqu'à ce que le riz soit chaud.
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Ajoutez le fromage râpé et les graines de tournesol et remuez jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que tout soit bien mélangé.
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