Mélange à grignoter de maïs soufflé et croquant

Name: mélange à grignoter de maïs soufflé et croquant
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 20
Ingredients: papier ciré; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du maïs croustillant et des céréales de riz (telles que Crispix®); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des céréales Honey Graham (telles que Golden Grahams®); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre d'arachide; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du maïs soufflé, ou plus au goût (facultatif); Des morceaux de chocolat au lait enrobés de bonbons de 227 grammes (tels que MandM's®); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre d'arachide; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sirop de maïs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre d'arachide

Cette collation sucrée et croustillante a non seulement un bon goût, mais elle est si attrayante que lorsque je la sers lors de parties de jeu croisées, les passants s’arrêtent pour demander la recette.

Ingrédients

Préparation

Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier ciré.
Dans un grand bol, mélanger les céréales de riz et de maïs croustillantes, les céréales Graham au miel, les céréales de choux au maïs au beurre d'arachide, le maïs soufflé, les morceaux de chocolat et les arachides.
Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen; incorporer la farine jusqu'à consistance lisse, 2 à 3 minutes.Ajouter la cassonade et le sirop de maïs; porter à ébullition, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le sucre soit dissous, environ 1 minute. Incorporer le beurre d'arachide dans le mélange de sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux, environ 3 minutes; verser sur le mélange de céréales et mélanger doucement jusqu'à ce que ce soit bien enrobé.
Étaler le mélange de céréales sur la plaque à pâtisserie préparée et laisser refroidir environ 30 minutes. Une fois refroidi, casser le mélange en morceaux et conserver dans un récipient hermétique.