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Cookincrazy:)
Mélange d'épices mexicain
C’est l’un des nombreux «mélanges d’épices» que j’utilise depuis des années. C'est un moyen facile d’ajouter une «saveur mexicaine» aux casseroles, viandes grillées, salades, etc.Experiment.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger et conserver dans un pot bien fermé.
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Utilisation: Incorporer 1 à 2 cuillerées à thé dans la salsa ou le guacamole.
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Peut être ajouté au chili, utilisé comme assaisonnement pour la viande ou le poulet avant d'être cuit au four.
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Ajoutez 1 cuillère à café de mélange à l'huile d'olive, au vinaigre balsamique et à la coriandre fraîche hachée pour obtenir une vinaigrette "vinaigrette mexicaine".
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