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Joannemerc
Mélange d'épinards et de nouilles au bacon
Un excellent plat d'accompagnement qui est très simple à préparer.Juste juste une bonne variante du plat d'accompagnement normal aux nouilles pour un repas.Fait quatre portions de bonne taille.J'ai trouvé cela dans le magazine Simple and Delicious soumis par J.Smith
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage.
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Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire cuire le bacon en dés et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.Utilisez une cuillère à égoutter pour la retirer de la poêle et égouttez-la sur du papier essuie-tout.
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Incorporer la farine, le mélange d'assaisonnement, le sel et le poivre dans le jus de cuisson jusqu'à homogénéité; ajouter graduellement le lait en fouettant bien.Amener à ébullition, cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
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Ajouter les épinards et cuire en remuant jusqu'à ce que les épinards soient fanés.
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Égouttez les nouilles et versez-les dans un plat de service.Ajoutez le mélange d'épinards et recouvrez de parmesan râpé en mélangeant.Poudrez du mélange de bacon et d'oignon.
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Sers immédiatement.
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