Mes nouilles au sésame préférées

Name: mes nouilles au sésame préférées
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 0,5 (227 grammes) paquet de spaghettis; 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide; 1 cuillère à soupe de miel; 2 cuillères à soupe de tamari; 1 cuillère à café de sauce chili thaïlandaise; 1 cuillère à café d'huile de sésame; 1 cuillère à café de gingembre moulu; 1 gousse d'ail émincée; 1 green onion, chopped; 2 cuillères à café de graines de sésame

Cette recette de nouilles au sésame est celle que j’ai créée par essais et erreurs. Elle associe des oignons verts, du beurre de cacahuète et de l’huile de sésame pour une saveur merveilleusement complexe.

Ingrédients

Préparation

Remplissez une grande casserole avec de l'eau légèrement salée et amenez à ébullition à feu vif.Une fois que l'eau a bouilli, incorporez les spaghettis et portez à ébullition.Cuire les pâtes à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient cuites, mais est encore ferme à la morsure, environ 12 minutes.Égouttez bien dans une passoire dans l'évier.
Faites fondre le beurre de cacahuète dans un grand bol en verre ou en céramique adapté aux micro-ondes, pendant 15 à 20 secondes (selon le micro-ondes). Mélangez le miel, le tamari et la sauce chili dans le beurre de cacahuète, puis incorporez l'huile de sésame et le gingembre.Mélangez à l'ail et aux oignons verts et mélanger avec les spaghettis. Ajouter les graines de sésame.