Miami brownies

Name: miami brownies
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 57 grammes de chocolat non sucré; 57 grammes de chocolat non sucré; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème de noix de coco en conserve, telle que Coco Lopez; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre; 3 gros œufs battus; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à soupe de rhum brun; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la farine tamisée tout usage; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1/8 cuillère à café de girofle moulu; 1 cuillère à café de levure chimique

Ces brownies fudgy doivent leur richesse à l'utilisation de crème de noix de coco au lieu de beurre.Le goût de la noix de coco est très subtil.Pour une décadence encore plus grande, servez-les avec la recette433520.De Miami Spice: la nouvelle cuisine de la Floride.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350. Beurrez généreusement un moule carré d'un centimètre.
Faire fondre les chocolats dans la crème de noix de coco dans le haut d'un bain-marie.
Mélanger le sucre, les œufs, la vanille et le rhum dans un grand bol et fouetter jusqu'à consistance lisse. Incorporer le mélange au chocolat. Ajouter la farine au mélange, avec les épices et la poudre à pâte, et fouetter pour bien mélanger.Verser la pâte dans le pan préparé.
Cuire les brownies jusqu'à ce que le dessus soit croustillant, mais le centre reste un peu mou, environ 35 minutes.Laissez refroidir complètement dans la casserole sur une grille.Coupez les brownies en 8 rectangles.