Mini-cocottes

Name: mini-cocottes
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 sac (900 grammes) de tater tots ou 1 sac (900 grammes) de frites; 400 grammes de boeuf haché ou 400 grammes de dinde hachée; 1 assaisonnement à tacos, paquet; 1 yellow onion, diced; 1 poivron, haché; 1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés, égouttés; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage cheddar; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la salsa; 1 avocat moyen, coupé en dés

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Ingrédients

Préparation

Cuire les tater tots (ou frites) congelés conformément aux instructions de l'emballage pour la cuisson au four, généralement à 230 degrés pendant 15 à 20 minutes.
Cuire le boeuf haché dans une poêle antiadhésive à feu moyen; drainer l'excès de graisse; incorporer l'assaisonnement pour tacos.
Ajouter l'oignon, le poivron, les piments verts et cuire environ 5 minutes.
Placer le bœuf uniformément dans le plat à gratin; saupoudrer de fromage et faire fondre au four pendant 2 à 5 minutes.
Placer les tater tots sur le mélange de boeuf haché/fromage.
Garnir de tomates ou de salsa et de tranches d'avocat.