Mini muffuletta

Name: mini muffuletta
Total time: 25 min
Yield: 3 dozen, 36
Ingredients: 2 boîtes (120 grammes) d'olives mûres, hachées; 2 boîtes (120 grammes) d'olives mûres, hachées; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 3 gousses d'ail, émincées; 1 cuillère à café de basilic séché; 1 cuillère à café d'origan séché; 6 rouleaux français, divisés; 200 grammes de salami dur, émincé; Fromage mozzarella partiellement écrémé, 100 grammes, tranché; 200 grammes de saucisson cotto, émincé; Fromage mozzarella partiellement écrémé, 100 grammes, tranché

Ces copieux sandwichs sont parfaits pour les fêtes de fin d’année ou tout autre rendez-vous.Les recettes sont de Taste of Home.Cela ne nécessite aucun temps de cuisson.Ceux-ci peuvent être préparés la veille.Ils doivent être réfrigérés toute la nuit (non compris dans le temps de préparation).

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les huit premiers ingrédients.
Évider le dessus et le dessous des rouleaux en laissant des coquilles centimétriques (jeter le pain enlevé ou réserver pour un autre usage).
Étendre le mélange d’olives sur le dessus et le dessous des petits pains.
Sur les fonds de roulement, superposez le salami dur, le fromage provolone, le salami cotto et le fromage mozzarella.
Remplacez les dessus.
Envelopper étroitement dans une pellicule de plastique.
Réfrigérer pendant la nuit.
Couper chacun en quartiers; sécurisé avec des cure-dents.

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