Mini pain de dinde

Name: mini pain de dinde
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Ingredients: A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; 1/8 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des champignons frais hachés; 1 cuillère à café d'huile d'olive; 1/4 litre de jus de pomme non sucré, divisé; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 teaspoon onion powder; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; Dinde hachée 200 grammes; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 3 cuillères à soupe d'eau froide; 1 cuillère à café de sauce soja

Oignon, poivron vert et jus de pomme aromatisent ce pain de dinde hachée humide de Vikki Metz à Tavares, en Floride. Truffé de sauce à la poêle, il constitue un plat délicieux qui convient à deux pour un dîner quotidien ou dominical.

Ingrédients

Préparation

Dans une petite poêle, faire revenir l'oignon, le poivron vert et les champignons dans l'huile jusqu'à tendreté. Retirer du feu; cool
Dans un grand bol, mélanger les légumes, 2 cuillères à soupe de jus de pomme, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel et le poivre. Émietter la dinde sur le mélange et bien mélanger.
Formez un pain dans un plat de cuisson de 11 po x 7 po enduit d'un aérosol de cuisson. Cuire au four à 350 ° C pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et qu'un thermomètre indique 165 °.
Dans une petite casserole, porter le reste du jus de pomme à ébullition. Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs, l'eau et la sauce soja jusqu'à consistance lisse.Gâcher graduellement dans le jus de pomme.Amener à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Servir avec du pain de dinde.