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Mousse au chocolat et beurre d'arachide
 
 
PortionsPTM15 min

Mousse au chocolat et beurre d'arachide


La mousse au chocolat et au beurre de cacahuète de Maria Regakis de Somerville, dans le Massachusetts, associe à la perfection le chocolat préféré et le beurre de cacahuète. C'est un dessert riche et délicieux, idéal pour les soirées d'été et une bonne alternative à la crème glacée.

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Préparation

  1. Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger la barre chocolatée, la crème et le beurre de cacahuète.Passer au micro-ondes à puissance 50% pendant 2-3 minutes ou jusqu'à consistance lisse, en remuant deux fois.Transférer dans un petit bol.Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure ou jusqu'à refroidissement
  2. Battez jusqu'à la formation de pics mous. Versez dans les assiettes à dessert; saupoudrer d'arachides enrobées de chocolat.



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