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Mousse choco-avocat
 
 
4 PortionsPTM10 min

Mousse choco-avocat


Cette mousse au chocolat et à l'avocat est riche, onctueuse et délicieuse. Elle est parfaite après le dîner et offre une gâterie sans culpabilité. Le mélange d'ingrédients sains vous laisse rassasié et nourri, sans souci de grosseur. Ne vous inquiétez pas de la possibilité de goûter l'avocat, car lorsque vous le mélangez avec d'autres ingrédients, il améliore réellement la texture crémeuse sans laisser de saveur d'avocat bien en vue. Ce n'est pas exactement la même chose qu'une mousse classique, mais elle n'est pas loin et c'est beaucoup plus sain.

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Préparation

  1. Mélanger l'avocat, le cacao en poudre, le lait d'amande, l'extrait de vanille et le sirop d'érable dans un robot culinaire et réduire en purée.
  2. Faire fondre le chocolat dans un bain-marie. Mettez de côté pour refroidir.
  3. Combinez les ingrédients en purée et le chocolat fondu.
  4. Refroidissez au réfrigérateur.



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