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RACHELMONSON
Pouding au pain à la rhubarbe
Je suis toujours à la recherche de bonnes recettes à la rhubarbe. C'est l'une d'entre elles. J'aime à quel point c'est doux et chaud! Vous pouvez utiliser de la rhubarbe fraîche ou congelée.
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Ingrédients
Préparation
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Mettez les cubes de pain dans une casserole graissée de 2 litres.
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Faire fondre le beurre avec du lait dans une casserole.
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Verser sur le pain et laisser reposer 15 minutes.
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Mélangez les œufs, le sucre, le sel et la cannelle.
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Incorporer la rhubarbe.
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Incorporer au mélange de pain.
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Garnir de sucre brut et de pacanes.
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Cuire au four à 350 55-60 minutes jusqu'à réglage.
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Servez chaud.
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