Pouding au pain au chocolat belge

Name: pouding au pain au chocolat belge
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 pieces, 12
Ingredients: Challah rassis ou gramme aux oeufs; 2 gros œufs; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait entier; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre; 2 cuillères à café de vanille; 1/4 cuillère à café de sel; 2 1/2 cuillères à soupe de beurre fondu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée; 5 cuillères à soupe de poudre à la vanille ou 5 cuillères à soupe cuire et servir le pudding à la vanille; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 2 cuillères à soupe de chocolat mi-sucré haché ou 2 cuillères à soupe de chocolat aigre-doux

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 ° F et recouvrez d'un plat à four carré de 9 po de papier protecteur. Placez le moule sur une plaque à pâtisserie.
Déchirez le pain en petits morceaux et placez-le dans un grand bol.
Dans un autre bol, battez ensemble les œufs, le lait, le sucre, la vanille et le sel jusqu'à homogénéité.
Ajouter le beurre, le cacao, la poudre à crème pâtissière et la levure chimique et bien battre.
Verser la crème sur le pain et bien mélanger. Laisser reposer 5 minutes.
Versez le mélange dans la casserole et appuyez doucement sur les cubes de pain avec une spatule pour compacter.
Saupoudrer de pépites de chocolat.
Cuire au four pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.