Muffins au maïs au fromage épicés

Name: muffins au maïs au fromage épicés
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 muffins, 6
Ingredients: 1 mélange de muffins au maïs Jiffy, boîte (241 grammes); 1 oeuf; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar (râpé); 2 cuillères à soupe de miel; 2 cuillères à soupe de sauce chili sriracha (j'aime la mienne très épicée - utilisez 1 cuillère à soupe si vous n'êtes pas amateur d'épices)

C’est un moyen très facile de préparer des muffins au maïs épicés et au fromage qui seraient très bien servis seuls (en collation) ou avec une soupe. La meilleure chose à faire est que les ingrédients sont très bon marché !! Je l'ai imaginé en jouant avec le mélange de muffins au maïs Jiffy qui coûte 0,45 $ à l'épicerie. Le Sriracha est une sauce chili que vous pouvez obtenir chez Wal-Mart pour quelques dollars. C'est très épicé et vous durera très longtemps. temps.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 degrés.
Fouetter l'oeuf, le lait, le miel et la sriracha dans un bol.
Ajoutez ensuite le mélange à muffins sec et environ Une tasse d’une capacité de 190 ml contenant du fromage.
Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit humide (ne pas trop mélanger).
Verser dans un moule à muffins graissé (je viens de vaporiser du PAM).
Saupoudrer le reste du fromage sur le dessus de la pâte.
Cuire au four environ 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les fanes soient brunes.

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