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ColleenMick
Pailles de cheddar
Un aliment de base à avoir autour de la maison.Mes amis et ma famille disent qu'ils sont assez bons pour manger seuls, excellents avec un plongeon comme apéritif ou pour accompagner un bol de soupe ou de ragoût.En général, ils s'évaporent ou disparaissent avant que tout le monde ne soit rassasié Nous aimons le cheddar extra-fort le meilleur.Nous avons essayé Colby, Monterey Jack et Swiss avec de bons résultats également
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 375.
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Mélanger la farine et le poivre de Cayenne dans un petit bol; mettre de côté.
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Mélanger le fromage et le beurre dans le robot culinaire/mixeur jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
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Ajouter le mélange de farine et bien mélanger.
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Faites des pailles avec une presse à biscuits ou roulez la pâte au 1/3 de centimètre et coupez-la en petites lanières.
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Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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