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Nori grillé aux graines de sésame
Vous pouvez les utiliser comme gomashio.Mélangez-le avec les restes de riz et formez-le en boulettes de riz pour un sac à lunch! Adapté de Deborah Madison, cuisine végétarienne pour tous.
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Ingrédients
Préparation
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Rassemblez les feuilles et coupez-les en fines lanières, puis en carrés à l'aide de ciseaux.
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Faire griller les graines et le sel dans un poêlon sec à feu moyen jusqu'à ce que les graines commencent à se colorer.Versez-les juste assez pour que le sel adhère.Vous pouvez utiliser un moulin à café ou un mortier et un pilon (ou votre robot de cuisine) .La combi nori et flocons de piment.
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Cool, then store in a covered jar so they will stay crisp. Enjoy!
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