Oeufs diables au raifort

Name: oeufs diables au raifort
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 12 oeufs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; 2 cuillères à soupe de raifort préparé; 2 cuillères à café d'aneth frais haché; 1/2 cuillère à café de moutarde sèche; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; 1/8 cuillère à café de paprika

Oeufs diables avec un coup de pied de raifort.

Ingrédients

12 oeufs
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la mayonnaise
2 cuillères à soupe de raifort préparé
2 cuillères à café d'aneth frais haché

1/2 cuillère à café de moutarde sèche
1/4 cuillère à café de sel
1/8 cuillère à café de poivre
1/8 cuillère à café de paprika

Préparation

Mettre les œufs dans une casserole et couvrir d'eau. Porter à ébullition; retirer du feu et laisser reposer les œufs dans l'eau chaude pendant 15 minutes.Retirer les œufs et laisser refroidir à l'eau courante froide; éplucher les œufs. Couper chaque œuf en deux dans le sens de la longueur. Retirer les jaunes et les transférer dans un bol moyen. Déposer les blancs d'œufs sur un plat de service.
Écrasez la mayonnaise, le raifort, l'aneth, la moutarde sèche, le sel, le poivre et le paprika.