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Irene Ross
Omelette au fromage à la crème de thon
Une omelette crémeuse au fromage avec du thon et des olives noires.
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Ingrédients
- 2 cuillères à café d'huile végétale
- 1/2 small onion, chopped
- 1 boîte de thon (142 grammes) égouttée
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la crème sure
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du fromage mozzarella râpé
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du fromage mozzarella râpé
Préparation
-
Chauffer 2 cuillères à café d'huile végétale dans une grande poêle. Cuire et remuer l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que les oignons commencent à brunir.
-
Dans un grand bol, mélanger le thon, la crème sure, le fromage à la crème, le fromage mozzarella, les olives, l'aneth, la poudre d'ail et l'oignon cuit.
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Battez les œufs avec le lait dans un grand bol.Chauffez 2 cuillères à thé d'huile dans la poêle utilisée pour cuire les oignons.Versez le mélange d'œufs dans le poêlon chaud. les œufs sont presque complètement pris, déposez le mélange de thon sur une moitié des œufs; Replier la moitié non recouverte sur la garniture. Couvrir la casserole et retirer du feu.Laisser reposer l'omelette dans une casserole jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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