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Omelette de dinde monterey
 
 
PortionsPTM20 min

Omelette de dinde monterey


Nos économistes utilisent de la dinde, de l'oignon, de l'ail et du poivron vert pour donner une touche de goût à un aliment de base du lever du soleil.

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Préparation

  1. Dans une grande poêle, cuire la dinde, l'oignon, le poivron vert et l'ail dans 2 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Retirer et garder au chaud. Dans le même poêlon, faites fondre le reste du beurre.
  2. Dans un bol, battre les oeufs et l'eau.Verser dans une poêle; cuire à feu moyen. Lorsque les œufs sont pris, soulevez les bords, en laissant couler la portion non cuite en dessous. 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.



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