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10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

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500 mg ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Scandinave
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Surinamais
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Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Pain au levain grillé avec tomates du jardin
 
 
4 PortionsPTM21 min

Pain au levain grillé avec tomates du jardin


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Préparation

  1. Chauffer le gril à gaz sur le gril moyen ou au charbon de bois jusqu'à ce que les charbons deviennent blancs cendrés.
  2. Faire fondre le beurre dans une casserole de 1 litre jusqu'à ce qu'il grésille; Incorporer les échalotes et l'ail.
  3. Cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les échalotes soient tendres (1 à 2 minutes).
  4. Placez les tranches de pain sur le gril. Griller jusqu'à ce que grillé (4 à 6 minutes).
  5. Tour; badigeonner chaque tranche de pain avec le mélange de beurre.
  6. Saupoudrer de basilic; garnir chaque tranche de pain de 3 tranches de tomate.
  7. Saupoudrer chaque tranche de pain aux tomates avec 1/2 cuillère à thé de vinaigre.
  8. Continuez à griller jusqu'à ce que le pain soit légèrement bruni (2 à 3 minutes).



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