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Pain au levain grillé avec tomates du jardin
Faites et partagez cette recette de pain au levain grillé aux tomates du jardin à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le gril à gaz sur le gril moyen ou au charbon de bois jusqu'à ce que les charbons deviennent blancs cendrés.
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Faire fondre le beurre dans une casserole de 1 litre jusqu'à ce qu'il grésille; Incorporer les échalotes et l'ail.
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Cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les échalotes soient tendres (1 à 2 minutes).
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Placez les tranches de pain sur le gril. Griller jusqu'à ce que grillé (4 à 6 minutes).
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Tour; badigeonner chaque tranche de pain avec le mélange de beurre.
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Saupoudrer de basilic; garnir chaque tranche de pain de 3 tranches de tomate.
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Saupoudrer chaque tranche de pain aux tomates avec 1/2 cuillère à thé de vinaigre.
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Continuez à griller jusqu'à ce que le pain soit légèrement bruni (2 à 3 minutes).
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