Pain aux herbes et au cheddar

Name: pain aux herbes et au cheddar
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 loaf, 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la farine; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1 cuillère à café de sel casher; 1/4 cuillère à café de poivre; 1/8 cuillère à café de piment; 1/8 cuillère à café de muscade moulue; 113 g de fromage cheddar fort (coupé en cubes de centimètre OU râpé); A cup with a capacity of 130 ml containing thinly sliced green onion; 3 cuillères à soupe de persil italien haché; 1 cuillère à soupe d'aneth haché; 1 1/2 cuillères à café de thym haché; 1 cuillère à café de romarin haché; 2 oeufs légèrement battus; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du babeurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel, le poivre, le piment de la Jamaïque et la noix de muscade.
Incorporer le fromage, les oignons verts, le persil, l'aneth, le thym et le romarin.
Dans un autre bol, mélanger les œufs, le babeurre et le beurre et bien mélanger.
Incorporer le mélange d'oeufs dans le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit humidifié. Laisser reposer 5 minutes.
Déposer la pâte dans un moule à pain graissé de 20x10 cm.Étaler uniformément.
Cuire au four à 350 ° C pendant 50 à 55 minutes (un cure-dent inséré près du centre doit en ressortir propre). Refroidir dans une casserole sur une grille pendant 10 minutes. Retirer le pain de la casserole et laisser refroidir encore 30 minutes.
Réfrigérez les restes.