Pain doré au cheddar avec sirop de fruits secs

Name: pain doré au cheddar avec sirop de fruits secs
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sirop d'érable pur; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des fruits secs, coupé en petits dés; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des noix, hachées petites; 20 tranches de pain français, coupées en centimètres (ou au levain ou à l'italienne ou à grains entiers); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar doux, râpé; 3 gros œufs; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait; 1/8 cuillère à café de sel

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du sirop d'érable pur
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant des fruits secs, coupé en petits dés
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant des noix, hachées petites
20 tranches de pain français, coupées en centimètres (ou au levain ou à l'italienne ou à grains entiers)

Préparation

POUR LE SIROP: Dans un bol moyen, mélanger le sirop, les fruits et les noix, puis couvrir et laisser reposer pendant la nuit.
POUR LE TOAST FRANÇAIS: Couper une fente dans la croûte de chaque tranche de pain pour former une poche, puis farcir chaque poche de 2 cuillères à soupe de fromage.
Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs, le lait et le sel, puis laisser tremper le pain 2 minutes de chaque côté.
Sur une plaque chauffante graissée, faites cuire les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
Servir 2 tranches de pain perdu dans une assiette et la garnir du sirop de fruits secs.