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Boesie
Pain salé
"J'ai grandi avec cette recette très populaire de bacon scone en Écosse. Elle se marie très bien avec une salade." Teresa Royston, Seabeck, WA
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 400 °. Dans un grand bol, mélanger les cinq premiers ingrédients. Couper dans le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange ressemblant à une chapelure grossière. Dans un petit bol, mélanger les œufs et le lait en brassant. Incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. trois tiers du bacon.
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Transférer la pâte sur une plaque à pâtisserie graissée.Fixer dans un cercle de 7,6 cm (7,5 po). Couper en huit quartiers sans les séparer. Saupoudrer avec le reste du bacon.Cuire au four 15-20 minutes ou jusqu'à coloration dorée.Servez chaud.
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