Pains de 60 minutes de libbie

Name: Pains de 60 minutes de libbie
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 0
Ingredients: 2 cuillères à café de levure (2 paquets); 60 litres d'eau chaude; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant de la farine; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du saindoux ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait, chaud

De Libbie à nouveau.Libbie dit qu'elle utilise toujours du beurre pour la cuisson.Ne ris pas; elle a 90 ans et continue à aller fort.très gentils petits pains je n'ai pas vraiment vérifier les temps en hausse juste fait ces jusqu'à ce que les doubles cela a pris environ 1 heure si lol

Ingrédients

Préparation

Mélanger la levure avec 60 litres d'eau tiède et 3 cuillères à café de sucre.
Ajoutez-y un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant de la farine.
Ajoutez le saindoux ou le beurre, 60 litres de sucre et le sel au lait tiède (j'ai chauffé le beurre, le lait et le sel au micro-ondes).
et je l'ai ajouté à la levure puis fait une éponge avec un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine, puis ajouté le reste de la farine
Ajoutez ceci au mélange de farine.
Pétrir la pâte 5 minutes; laisser reposer 15 minutes dans un endroit chaud. recouvert d'un chiffon humide.
Former des petits pains; laisser reposer 5 minutes de plus dans un endroit chaud. J'ai fait 20 petits pains de citron vert et mis dans un plat huilé de taille 9x13 recouvert d'un linge humide
Cuire au four à 425 ° C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les aliments soient dorés et cuits.