Biscuits au cheddar et au jalapeno

Name: biscuits au cheddar et au jalapeno
Total time: 40 min
Yield: 1 dozen, 6-12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 8 cuillères à soupe de beurre (coupé en fines tranches, frais et non salé); Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du yogourt nature faible en gras; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du lait (plus si nécessaire); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar; 3 jalapenos, épépinés et coupés en dés

Biscuits moelleux adaptés de The Carefree Cook mais avec du cheddar et des jalapeños. La dernière fois que je les ai préparées, je les ai préparées parce que c’était ce que j’avais et qu’elles sont toujours très bonnes. La durée de cuisson était d’environ 5 minutes pour moi. pour mon mari.

Ingrédients

Préparation

Réchauffer au four préchauffé à 400 ° F ou au grille-pain jusqu'à décongélation et à chaud, environ 10 minutes.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter le fromage râpé et incorporer.
Couper le beurre au robot culinaire jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la semoule de maïs grossière.
Faites un puits au centre.
Fouetter le yaourt et le lait dans un petit bol pour bien mélanger. Ajoutez les jalapeños.
Verser dans le puits et mélanger à la fourchette en ajoutant une cuillère à soupe de lait supplémentaire si nécessaire pour former une pâte collante humide.
Déposez 30 cuillères à soupe de pâte sur une plaque à pâtisserie non graissée espaçant les biscuits d’environ 5 centimètres.
Cuire au four environ 20 minutes, jusqu'à ce que les fanes soient bien dorées.
Servez chaud.
Congelez les restes dans le papier d'aluminium jusqu'à 1 mois.
Reheat in a preheated 400°F oven or toaster until thawed and hot, about 10 minutes.

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