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KELLYMC
Pains tropicaux doux
"Ces pains à la noix de coco et à l'ananas sont tellement bons et humides que parfois je ne me donne même pas la peine de les glacer", partage Sybil Brown de Highland, en Californie. Le pain doré tire sa texture tendre et pâtissière de ce mélange à gâteau en boîte très pratique.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les cinq premiers ingrédients. battre à basse vitesse pendant 30 secondes.Battre à haute vitesse pendant 2 minutes. Incorporer à la noix de coco.
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Verser dans deux moules à pain graissés de 8 x 4 po. Cuire au four à 325 ° C pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir à froid pendant 10 minutes avant de retirer des moules des grilles.
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Pour obtenir un glaçage, mélanger le sucre et le lait jusqu'à consistance lisse dans un petit bol.Ajoutez l'extrait, si désiré. saupoudrer de noix de coco.
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