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Panini au brie et au prosciutto de kellymac
C’est mon panini préféré et le plus facile à préparer. Je n’ai pas de presse-panini et j’utilise donc mon gril George Foreman.Il s’agit de la recette de base et elle est délicieuse telle quelle, mais si vous voulez lui donner un peu plus de pizzaz ajoutez des tranches de pomme ou de poire.
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Ingrédients
Préparation
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Vaporiser un aérosol de cuisson antiadhésif sur le gril ou la presse à panini (je préfère l’aérosol de cuisson à l’huile d’olive car je pense que son goût est bien meilleur).
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Étalez à votre guise de la mayonnaise et de la moutarde sur du pain.
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Placer le prosciutto sur le morceau de pain inférieur, recouvrir de fromage et d'un second morceau de pain (le fromage placé dessus permet de le faire fondre dans le reste du sandwich plutôt que de sortir du four et sur le gril.).
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Griller jusqu'à coloration dorée.
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