Poisson de sésame

Name: poisson de sésame
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine; 1 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 1 oeuf battu; 1 cuillère à soupe de lait; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame; Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant de la chapelure; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de sésame; 4 steaks de poisson; 4 cuillères à soupe de beurre

L'un des rares types de panure dont je m'occupe - j'ai ajouté de l'huile de sésame à cette recette pour faire ressortir plus de saveur.

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine
1 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre
1 oeuf battu
1 cuillère à soupe de lait

1 cuillère à soupe d'huile de sésame
Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant de la chapelure
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de sésame
4 steaks de poisson
4 cuillères à soupe de beurre

Préparation

Combinez la farine, le sel et le poivre.
Combinez l'oeuf avec le lait et l'huile de sésame.
Combinez la chapelure avec les graines de sésame.
Draguer le poisson dans la farine, puis plonger dans l'oeuf, puis dans la chapelure.
Cuire le poisson dans du beurre fondu.