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Pas votre pouding au pain habituel
 
 
4-6 PortionsPTM55 min

Pas votre pouding au pain habituel


Ce pudding est un tout petit peu différent de votre pudding de pain normal, vous ne le faites pas avec une crème anglaise avant de le cuire au four, je pense que cela vous plaira.Vous pouvez utiliser n'importe quel pain que vous aimez comme celui sur ma photo est un pain complet, et j'ai utilisé les cerises d'un pot, mais vous pouvez utiliser la plupart des fruits séchés ou cuits un peu pour les ramollir.Le mélange d'épices que j'ai utilisé était de la cannelle et du gingembre, et j'ai utilisé du sucre brun, j'ai également utilisé du blanc.Une touche finale râper de la muscade sur le dessus

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Préparation

  1. Chauffer le four à 170 degrés ou 180c.
  2. Beurrer un plat pouvant contenir Un bol d’une contenance de 1 litre contenant Un bol d’un contenance de 10 litres contenant
  3. Dans un bol, divisez le pain en petits morceaux d'environ un pouce.
  4. Versez sur le lait et remuez bien et laissez reposer pendant environ 30 minutes.
  5. Ajoutez ensuite le beurre fondu, le sucre, le mélange d'épices et l'œuf battu.Bassez le mélange et ajoutez les fruits et le zeste.
  6. Mettez le mélange dans le plat.
  7. Râpez un peu de noix de muscade et faites cuire pendant 40 à 50 minutes.



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