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BRADTHERESA
Patate douce au four avec crème sure à l'érable et au jalapeno
J'ai extrait cette recette d'un magazine d'essai que j'avais reçu par la poste un jour.Le magazine s'appelait Cuisine At Home.Je ne suis pas un fan des recettes de patates douces qui sont super sucrées.C'est un bon mélange d'épices, de piquant et un peu de bonbon.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 450 et le support à postitons au centre.
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Frotter et sécher les patates douces.
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Frotter les pommes de terre avec de l'huile et du sel.
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Cuire directement sur la grille pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à tendreté.
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Combinez la crème sure ou le yaourt avec le sirop d'érable, le jalapeno, le jus de citron vert et la sauce piquante. Laisser refroidir prêt à servir.
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Servir les pommes de terre avec une grosse cuillerée du mélange de crème sure jalapeno à l'érable garni de bacon émietté et d'oignons verts.
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