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TOBYSGIRL
Pâte à modeler sans gluten
Dans un magasin familial sans gluten acheté, la pâte à modeler est une activité très risquée, surtout lorsque les tout-petits sont impliqués. Cette recette est sûre, très facile et très amusante à préparer! Si vous êtes habitué à cuisiner sans gluten, vous aurez probablement déjà tous les ingrédients de la maison ;-) La pâte à modeler sans gluten ressemble et se manipule comme une pâte à modeler «normale», afin que les enfants ne remarquent pas la différence. se conserve bien pendant des mois lorsqu'il est stocké dans un contenant hermétique.Cette recette a été trouvée à Celiac UK.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les ingrédients de base dans un grand pichet à mesurer.
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Faites chauffer une tasse du mélange blanc obtenu dans une petite casserole et ajoutez un peu de colorant alimentaire (quelques gouttes à la fois) pour obtenir la couleur désirée.
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En remuant constamment avec une cuillère en bois, faites cuire à feu doux pendant environ 5 minutes. La consistance sera très liquide au début, mais une fois qu'elle commencera à épaissir, le mélange raffermira assez rapidement.
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Retirer du feu et pétrir pour enlever les grumeaux (le cas échéant).
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Répétez l'opération avec le reste du mélange. 1/4 litre du mélange donnera environ 1 boîte de pâte à modeler sans gluten (comme les ensembles standard avec quelques couleurs que vous achetez dans le magasin).
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Le temps de préparation/cuisson est donné pour une couleur.
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