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JENCOOK
Pâté en croûte aux boulettes de viande
Ce plat copieux a été inspiré par le chef deb k. Je tiens à la remercier pour ses excellentes recettes. Cette recette semble difficile, mais elle ne l’est pas.Publiée le 5 septembre 2005.
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Ingrédients
Préparation
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Ajouter un morceau de pâte à chaque plat en recouvrant les côtés.
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Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger la soupe et la crème sure; bien mélanger.
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Ajouter les boulettes de viande et couvrir du mélange à soupe.
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Ajouter le poivre et le thym; bien mélanger.
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Ajouter les légumes mélangés, remuer, le mélange sera épais.
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Micro-ondes pendant 3 à 5 minutes.
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Remuez bien et mettez de côté.
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Divisez la pâte à tarte en quatre morceaux égaux.
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Rouler à plat sur une surface légèrement farinée.
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Déposer dans 57 mini-cocottes rondes légèrement huilées ou pulvérisées.
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To each dish add a piece of dough, overlapping dough over sides.
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Cuire au four environ 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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Ajoutez 8 boulettes de viande à chaque plat.
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Répartissez les légumes sur les boulettes de viande.
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Couvrir avec le reste de la pâte.
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Sertir avec une fourchette pour sceller et faire une fente dans le haut pour permettre à la vapeur de s'échapper.
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Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit de la couleur désirée.
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