Pâtes tomates et basilic

Name: pâtes tomates et basilic
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 gousses d'ail; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du basilic; 1 cuillère à soupe de flocons de piment rouge broyé; 1 (227 grammes) peut tomates hachées (non assaisonnées); 1 boîte de pâtes (454 grammes); fromage romano; fromage romano

Ingrédients

Préparation

Cela ressemblera à pas assez de sauce pour couvrir les pâtes, mais c'est une sauce légère et pas trop puissante.
Pendant que les pâtes cuisent, chauffer l'huile à l'ail haché.
Ajouter une poignée de basilic FRESH haché.
Chauffer cinq minutes.
Incorporer lentement les tomates hachées, le jus et le tout.
Ajoutez autant de flocons de piment rouge broyé que vous le souhaitez, pas plus d'une table.
Cuire jusqu'à ce que les tomates soient suffisamment tendres pour être écrasées, environ 20 minutes à feu moyen-doux.
Écraser les tomates dans un plat avec une fourchette ou un presse-purée.
Égouttez les pâtes et remettez-les dans la marmite.
Lentement ajouter la sauce et mélanger.
It will look like not enough sauce to cover pasta, but this is a lite sauce and not to overpowering.
Ajoutez du fromage parmasiano ou du romano frais râpés à chaque portion.