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400 kcal ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Pépites de tofu panées
 
 
4 PortionsPTM505 min

Pépites de tofu panées


Des pépites faciles à ressembler au poulet que les sceptiques du tofu aimeront.

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Préparation

  1. Décongeler le tofu pendant 8 heures. Mettre dans une passoire avec un poids sur le dessus pour faire sortir l’humidité.
  2. Placez le tofu sur une surface de travail plane et coupez-le en 16 "nuggets".
  3. Dans un bol, mélanger le lait, la moutarde, le sel d'ail, la poudre d'oignon et le poivre. Verser les miettes de pain dans un bol séparé Trempez chaque pépite dans le mélange de lait et roulez-la dans la chapelure en enrobant complètement.
  4. Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif.Ajouter les pépites; cuire en retournant à mi-cuisson jusqu'à coloration dorée, environ 7 minutes.


Nutrition

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