Pétard pieds longs

Name: pétard pieds longs
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bouteille de sauce Tabasco (142 grammes); A cup with a capacity of 80 ml containing chopped red onion; 1 cuillère à café d'origan; 4 pains à hot-dog; 4 pains à hot-dog

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Ingrédients

Préparation

Dans un sac refermable, combinez le Tabasco, l'oignon et l'oregano.Ajouter les hot dogs et sceller le sac.Mariniser au réfrigérateur pendant 2 à 24 heures, en tournant à l'occasion.
Égouttez les hot dogs en réservant la marinade. Grillez les hot dogs à feu moyen pendant 5 à 7 minutes en les retournant plusieurs fois. Faites griller les petits pains pendant la dernière minute de cuisson.
Pendant la cuisson des hot-dogs, mettez la marinade réservée dans une petite casserole et amenez à ébullition.
Servir des hot dogs dans des petits pains, garnis de la marinade et des oignons réservés ou des relish si désiré.