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Cloe12
Pierogies napa nouveau
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du parmesan, fraîchement râpé
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 medium onions, sliced ( about A bowl with a capacity of 3/8 liter containing )
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des carottes coupées en diagonale
- Asperges de 400 grammes, tranchées en diagonale en morceaux de 2,5 cm
Préparation
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Cuire les pierogies en suivant les instructions sur l'emballage. Réserver 80 litres d'eau de cuisson avant de les égoutter.
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Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
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Ajouter les oignons et les carottes et cuire en remuant pendant 4 minutes.
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Ajouter les asperges et la courge, cuire et remuer pendant environ 5 minutes.
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Ajouter l'ail, le sel et le poivre et cuire en remuant jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croustillants, environ 1-2 minutes.
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Incorporer les pierogies et l'eau de cuisson réservée.
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Servez des portions individuelles et saupoudrez de fromage.
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