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Piment de dinde à la mijoteuse
 
 
6 PortionsPTM260 min

Piment de dinde à la mijoteuse


Recette de chili familiale préférée, que ma mère m'a léguée.

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Préparation

  1. Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire et mélanger la dinde, l'oignon, le poivron et l'ail dans la poêle chaude jusqu'à ce que la dinde soit complètement dorée, de 5 à 7 minutes; transférer dans le pot d'une mijoteuse.
  2. Incorporer les haricots rouges, les tomates en dés, la sauce tomate, le chili en poudre, le basilic, le sel et le poivre noir au mélange de dinde.
  3. Cuire à feu doux pendant 4 heures.


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