Pizza tortilla au spam, ananas et fromage bleu

Name: pizza tortilla au spam, ananas et fromage bleu
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 13 inch pizzas, 4-6
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et un peu plus pour brosser les tortillas; 1 boîte (340 grammes) de Spam, coupée en petits cubes; 2 tortillas à la farine (33 cm) (les plus grosses utilisées pour les burritos); 57 grammes de fromage bleu, émietté; 1 boîte (227 grammes) d'ananas broyé, bien drainé; 2 green onions, thinly sliced; 57 grammes de fromage bleu, émietté; 0,5 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés

C’est à présent mon idée de réconfort pur.Les tortillas donnent la croûte de pizza la plus fine et la plus fine possible et la combinaison de Spam, de fromage bleu et d’ananas est étonnamment savoureuse.Vous pouvez utiliser votre propre recette de croûte de pizza dans ce pizza à croûte mince, alors je vous invite à essayer les tortillas.Cette recette peut être facilement divisée en deux pour faire une pizza, mais j'aime toujours avoir des restes.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez votre four à 425 ° F.
Chauffez l'huile d'olive dans une grande casserole ou une poêle à feu moyen-vif.Ajoutez le Spam en cubes et faites-le frire un peu jusqu'à ce qu'il soit doré et bruni, environ 8-10 minutes.Enlevez de la chaleur et laissez de côté jusqu'à ce que votre four soit prêt à préchauffer.
Badigeonnez les deux côtés de vos tortillas avec de l’huile d’olive.Assurez-vous de bien brosser les bords, car ils craqueront d’abord. Placez chaque tortilla sur une plaque à biscuits.
Maintenant, construisez vos pizzas: Saupoudrez le fromage râpé sur les tortillas, puis l'ananas, les cubes de Spam, les oignons verts, le fromage bleu et les flocons de piment rouge, dans cet ordre.
Cuire au four pendant 8 à 12 minutes (commencer à vérifier la pizza environ 8 minutes et une fois que les bords sont bien dorés, tout est prêt). Trancher et servir.

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