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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Plie cordon bleu
 
 
6 PortionsPTM40 min

Plie cordon bleu


OK.Je n'aime pas le poisson, mais cette recette a l'air et sonne vraiment bien, donc je poste pour ceux qui aiment le poisson.Il provient de Florida Cuisine Cookbook.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 ° F.
  2. Placez 1 tranche de jambon et de fromage au centre de chaque filet. Coupez-les au besoin.
  3. Saupoudrer uniformément le zeste d'orange et le poivron.
  4. Rouler les filets et fixer avec des cure-dents.
  5. Tremper délicatement les rouleaux dans l'œuf battu, puis les recouvrir de chapelure.
  6. Placer dans un plat allant au four de 30x20x5 cm.
  7. Faire fondre la margarine dans une casserole à feu moyen; incorporer la farine.
  8. Incorporer lentement le lait et cuire jusqu'à épaississement.
  9. Verser la sauce sur le poisson et garnir de parmesan.
  10. Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement.



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