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Poireaux aux verts
 
 
8-10 PortionsPTM10 min

Poireaux aux verts


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Préparation

  1. Faites fondre le beurre dans une grande poêle et faites suer les poireaux pendant 6 à 8 minutes, jusqu'à tendreté.
  2. Pendant ce temps, faites cuire les légumes à la vapeur au-dessus de l'eau bouillante pendant environ 2 minutes.
  3. Si vous préférez, vous pouvez également les faire légèrement sauter dans la poêle.
  4. Combinez les poireaux et les verts et assaisonnez.
  5. Les poireaux doivent être moelleux et les verts encore assez croquants.



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