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Pois mange-tout au citron et à la menthe meyer
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Ingrédients
Préparation
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Remplissez un grand bol avec de l'eau et de la glace.Mettez de côté.
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Faites bouillir une grande casserole d'eau.Ajoutez les pois mange-tout et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants, environ 2 minutes.
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À l'aide d'une cuillère à égoutter, transférer les pois mange-tout dans de l'eau glacée.
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Fouetter tous les autres ingrédients dans un grand bol. Égouttez les pois mange-tout et mélangez avec la vinaigrette.
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